Peperoncino Öl


Peperoncino Öl

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Peperoncino Öl - 125 ml

Traditionell nach Casa Farruggio hergestellt mit 100% Bio Olivenöl Extra Vergine aus Sizilien. Perfekt zum verfeinern von Pastagerichten, Pizza, Fleisch und Fischgerichte und für Soßen aller Art.

 

Zutaten: Peperoncino, Olivenöl extra vergine, Salz

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie                                        3552 kJ
                                                      864 kcal

Fett                                              96,0 g

davon gesättigte Fettsäuren        13,3 g

Kohlenhydrate                               0,0 g

davon Zucker                                 0,0 g

Eiweiß                                            0,0 g

Salz                                                7,5 g

 

Davide Farruggio stellt seit nun mehr als 10 Jahren, das traditionelle Rezept seines Vaters Vincenzo Farruggio nach, den genussvollen eingelegten Peperocino. Es begann als Hobby und wird nun seit August 2018 als Feinkost Gewerbe mit voller Leidenschaft vertrieben.

Tipp: Das Chili sollte immer vom Olivenöl bedeckt sein, um eine Schimmelbildung zu vermeiden. Daher bei Bedarf kann immer wieder Olivenöl nachgefüllt werden.

 

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